CONSUMO DE FIBRA DIETÉTICA PARA O CONTROLE GLICÊMICO NA PREVENÇÃO E NO DIAGNÓSTICO DE DIABETTES MELLITUS
Barra lateral de artigos
Conteúdo do artigo principal
Resumo
INTRODUÇÃO: O diabetes mellitus é um dos maiores problemas de saúde da atualidade e a quarta maior causa de morte no Brasil, ao considerar tanto o número de pessoas afetadas, incapacitadas ou óbitos, quanto o alto investimento do sistema de saúde na gestão e tratamento de suas complicações. Dentre os nutrientes que contribuem para o controle glicêmico na prevenção e no tratamento da doença, destacam-se as fibras alimentares que retardam e reduzem a absorção intestinal de carboidratos. OBJETIVO: Este estudo objetivou investigar a eficácia da fibra dietética no controle glicêmico por meio dos seguintes parâmetros: glicemia, hemoglobina glicada, insulinemia e HOMA-IR em diferentes tipos de diabetes mellitus ou em situações de risco para o desenvolvimento da doença. MÉTODOS: Tratou-se de revisão de literatura integrativa com publicações indexadas nas base de dados SciELO, CAPES Periódicos, PubMed e LILACS em português e inglês, considerando a estratégia PICOT. RESULTADOS E DISCUSSÃO: Dos nove estudos selecionados, sete compreenderam sujeitos com diagnóstico de diabetes tipo 2, um deles
com portadoras diabetes gestacional e um único delineado considerando sujeitos com risco, mas ainda sem diagnóstico. Apenas um deles não demonstrou resultado positivo no controle dos parâmetros ao restringir frutas em diabéticos tipo 2. A oferta de fibras via alimentar ou suplementar demonstrou redução nos desfechos analisados, quando comparados ao baseline e/ou grupo controle. CONCLUSÃO: A ingestão de fibras totais e principalmente as do tipo solúvel apresentaram eficácia no controle glicêmico nos marcadores analisados, seja na oferta de alimentos com alto teor de fibras, seja por meio de suplementação, com alteração nos biomarcadores do perfil glicêmico analisados. Dentre as fibras que apresentaram efeito positivo estão o psyllium, goma guar
parcialmente hidrolisada, inulina e dextrina resistente. Por outro lado, a restrição de frutas para pacientes diabéticos demonstrou não ser eficaz na redução dos níveis de hemoglobina glicada.
Detalhes do artigo
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Referências
ABUTAIR, A. S. et al. Soluble fibers from psyllium improve glycemic response and body weight among diabetes type 2 patients (randomized control trial). Nutr J. 2016;15(1):86.
BASU, A. et al. Dietary Blueberry and Soluble Fiber Supplementation Reduces Risk of Gestational Diabetes in Women with Obesity in a Randomized Controlled Trial. J Nutr. 2021.
BUFFARINI, Romina. Epidemiologia da hemoglobina glicada (HBA1C) em duas coortes de nascimentos - Pelotas/RS. 2017. Tese (Doutorado) — Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2017.
CAI X. et al. Milk Powder Co-Supplemented with Inulin and Resistant Dextrin Improves Glycemic Control and Insulin Resistance in Elderly Type 2 Diabetes Mellitus: A 12-Week Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Mol Nutr Food Res., v. 6, n. 24, 2018.
CHANDALIA, M. et al. Beneficial effects of high dietary fiber intake in patients with type 2 diabetes mellitus. N. Engl. J. Med., v. 342, n. 19, p. 1392-1398, 2000.
CARVALHO, F. S. et al. Importância da orientação nutricional e do teor de fibras da dieta no controle glicêmico de pacientes diabéticos tipo 2 sob intervenção educacional intensiva. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia., v. 56, n. 2, p. 110-119, 2012.
CHRISTENSEN A. S. et al. Effect of fruit restriction on glycemic control in patients with type 2 diabetes--a randomized trial. Nutr J., v. 12, n. 29, 2013.
DAINTY S. A. et al. Resistant Starch Bagels Reduce Fasting and Postprandial Insulin in Adults at Risk of Type 2 Diabetes. J Nutr., v. 146, n. 11, p. 2252- 2259, 2016.
DALLAQUA. B.; DAMASCENO, D. C. Comprovação do efeito antioxidante de plantas medicinais utilizadas no tratamento do Diabetes mellitus em animais: artigo de atualização. Rev. Bras. Pl. Med., v. 13, n. 3, p. 367-373, 2011.
JENKINS, D. J. et. al. Effect of legumes as part of a low glycemic index diet on glycemic control and cardiovascular risk factors in type 2 diabetes mellitus: a randomized controlled trial. Arch Intern Med., v. 172, n. 21, p. 1653-60, 2012.
KAMALPOUR, M. et al. Short-Term Supplementation of a Moderate Carbohydrate Diet with Psyllium Reduces Fasting Plasma Insulin and Tumor Necrosis Factor-α in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. J Diet Suppl., v. 4, n. 15, p. 507-515, 2018.
LI, X. et al. Short- and Long-Term Effects of Wholegrain Oat Intake on Weight Management and Glucolipid Metabolism in Overweight Type-2 Diabetics: A Randomized Control Trial. Nutrients. v. 7, n. 8, 2016.
NETTO, A. P. et al. Atualização sobre hemoglobina glicada (HbA1c) para avaliação do controle glicêmico e para o diagnóstico do diabetes: aspectos clínicos e laboratoriais. J. Bras. Patol. Med. Lab., v. 45, n. 1, p. 31-48, 2009.
OUZZANI, M. et al. Rayyan - a web and mobile app for systematic reviews. Systematic Reviews, v.5, n. 210, 2016. Disponível em: https://rdcu.be/cOnyw. Acesso em: 21 mai. 2022.
PACE, et al. O conhecimento dos familiares acerca da problemática do portador de diabetes mellitus. Revista Latino-Americana de Enfermagem, v. 11, n. 3, p. 312-319, 2003.
SUMITA, N. M. et al. Posicionamento Oficial SBD, do controle glicêmico e para o diagnóstico do diabetes : Aspectos Laboratoriais. Disponível em: https://www.endocrinologiausp.com.br/wpcontent/uploads/2010/04/POSICIONAMENTO-OFICIAL-A1C-2017-2018-09-AGO-2017.pdf. Acesso em: 20 jun. 2022.